Přeskočit na obsah

Pomalá radost z klíčení

Na klíčení nepotřebujte žádnou speciální výbavu. Připravte si misku, spoustu trpělivosti a radosti ze zpomalení. Klíčení se totiž musíte věnovat každý den.

Jsem blázen do těsta

Konkrétně do KYNUTÉHO. Poprvé jsem objevila jeho čarovnou moc už jako dítě. Líbilo se mi, jak díky droždí nabývá hmota na objemu, jak se na jeho povrchu tvoří bublinky a jak voní při pečení.